Zeeuwse creuses 6 stuks—9 stuks 18—27

Garnaalkroketten/ Gefrituurde peterselie/ Frisse salade/ Citroen 17

Kroketjes van asperges/ Gegrilde asperges/ Pancetta/ Truffelmayonaise 15

Asperges op Vlaamse Wijze/ Geklaarde boter/ Ei/ Peterselie 19 (V)

Gravad Lax/ Gel van Mojito/ Mango & passievrucht 18

Tataki van Kalfslende/ Lente ui/ Thaïse basilicum/ Gefrituurde uitjes/ Tsuyu 16

Aspergesoep 10 (V)

Ossenhaas/ Slaatje/ Béarnaise, pepersaus of archiduc/ Frietjes 33

Ribeye/ Slaatje/ Béarnaise, pepersaus of archiduc/ Frietjes 29

Steak tartaar/ Rauwe bereiding/ Salade/ Frietjes 22

Eendenborst/ Jonge wortel/ Zoete aardappel/ Appelsiensaus 24

Lamsfilet/ Artisjok/ Tuinbonen/ Kerstomaat/ Look-parmezaanpuree/ Lamsjus 29

Asperges op Vlaamse Wijze/ Geklaarde boter/ Ei/ Peterselie/ Krielaardappeltjes 25 (V)

Zeetong à la meunière/ Slaatje/ Frietjes 39

Dorade/ Puntpaprika/ Bimi/ Krielaardappeltjes/ Currysaus 26

Roggevleugel/ Groene & witte asperges/ Vitelotte/ Witte wijnsaus met truffel 31

Pasta/ Vis/ Tomatensaus 12

Steak/ Frietjes/ Slaatje 12

Kipfilet/ Appelmoes/ Kroketjes 12

Ijsje/ Vanille/ Stracciatella 6